samedi 30 mars 2013

Photo de la semaine (66)


Irrévérence ?

Nauplie (25.03.2013)

De tous les gamins que j'ai photographiés le long du cortège de la fête nationale, c'est bien celui-ci que je préfère. Une sorte de décontraction qui me plaît face aux discours et à l'ambiance patriotiques, si ce n'est nationalistes !

Participent à la "photo de la semaine" : 


Si vous voulez vous joindre à nous et  participer dès la semaine prochaine, il suffit de publier, le samedi, une photo prise - si possible - dans la semaine, d'y ajouter le petit logo et un lien sur mon blog de manière à permettre à vos visiteurs de découvrir les autres participants.  Envoyez-moi un MP pour que je puisse vous ajouter à la liste.

lundi 25 mars 2013

Fête nationale grecque


Le 25 mars, la Grèce commémore le début de la guerre d'indépendance en 1821. 

Les élèves des écoles défilent au son de la fanfare et les parents ont à coeur de louer un costume traditionnel pour leurs enfants.

Je me suis mêlée à la foule, en fin de cortège, pour tenter de saisir au vol quelques photos de ces gamins.

Tout d'abord, place aux bons petits diables


puis, aux petites filles modèles.



Il y a celles dont les parents sont pressés de rentrer à la maison



et celle qui au contraire les attend encore.



Il y a aussi celles qui prennent fièrement la pause en tenant le drapeau national, signe qu'elles sont premières de classe.



Et enfin, je publie tout de même cette photo impossible à recadrer, pour la douceur du visage de cette jeune fille, en si grand contraste avec la situation sociale qu'elle devra affronter d'ici quelques années, dans une Grèce où le taux de chômage des moins de 25 ans a atteint les 60 %, ces jours derniers.



samedi 23 mars 2013

Photo de la semaine (65)

Patience

Nauplie, Karathona (20.03.2013)

De la patience, c'est ce que font ces chaises longues, en attendant que l'eau de mer se réchauffe un peu.

De la patience, il m'en faut aussi, car la souris de mon ordi a perdu la boule et fait un peu ce qu'elle veut ! Alors j'ai de la peine à poster ou à laisser des commentaires.


Participent à la "photo de la semaine" : 


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samedi 16 mars 2013

Photo de la semaine (64)

Contraste

Golfe d'Argolide (15.03.2013)

En Suisse on dirait que les giboulées de mars sont bien là. Ici on n'entend parler que de l'hiver qui est revenu. 


Participent à la "photo de la semaine" : 


Cette semaine, nous accueillons :




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vendredi 15 mars 2013

Poisson à la Spetsiota


Puisque cette semaine je baigne dans la gastronomie , je persiste sur ma lancée et vous présente la recette du 

Poisson à la Spetsiota


Ingrédients :

1 poisson entier (daurade, colin) ou du filet d'un poisson charnu. Personnellement, j'ai fait la recette avec un filet de  πέρκα qui est une sorte de mérou.
6 c.s. d'huile d'olive
3 tomates
1 gousse d'ail
20 cl. de vin blanc
2 citrons
4 c.s. de chapelure
Persil
Sel, poivre

Préparer un coulis de tomates : mettez dans une casserole les tomates pelées et coupées en dés, ajoutez l'huile d'olive, la gousse d'ail, le persil haché, le sel et le poivre. Faire cuire jusqu'à réduction complète du liquide du coulis.
Posez le poisson dans un grand plat à four huilé.
Nappez-le avec une partie du coulis. Saupoudrez de la chapelure. Continuez en alternant coulis et chapelure. Terminez par de la chapelure. Saupoudrez de persil haché. Arrosez d'un filet d'huile et de jus de citron.
Versez le vin blanc sur le côté du plat.
Préchauffez le four à 160°. Cuisez le poisson dans le four pendant 30 à 45 minutes (en fonction de la grandeur du poisson ou de l'épaisseur des filets).

poisson à la Spetsiota

Ce plat se mange chaud ou froid, garni de quartiers de citron.


samedi 9 mars 2013

Photo de la semaine (63)


Bouzouki

Nauplie : To Φουγάρο -(08.03.2013)
Pour la fête des Femmes, nous sommes allées entre amies manger au Fougaro et y écouter quelques vieux rébètiko. Une excellente soirée. (Une photo prise sans flash pour ne pas perturber les artistes)

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mardi 5 mars 2013

Gastronomie


Avant que la saison touristique ne démarre vraiment, j'ai décidé d'ouvrir une rubrique "Gastronomie" sur mon autre blog. 

Je vais y présenter les différents types de restaurants, les habitudes grecques en terme de gastronomie, la traduction et la description des plats que l'on trouve en général sur la carte des bistrots en Grèce.


Si cela vous intéresse vous pouvez cliquez ici

samedi 2 mars 2013

Photo de la semaine (62)


Trompe-l'oeil

Dalamanara (01.03.2013)
Une sortie à la campagne ? Non, juste le besoin de zoomer, à la recherche de quelque chose de beau, dans la zone industrielle où se trouve mon garage.



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